Anne-Lise Henry

livres :

  • Recettes lorraines de nos grands-mères
  • Lorraine, gens de terroir
  • Montagne des Vosges, gens de la terre
  • Montagne des Vosges, gens de la forêt

Ingénieur technologue de l’université de Nancy orienté vers l’agronomie et le développement local. Passionnée par la gastronomie et par les produits du terroir.