Les recettes meusiennes de nos Grands-Mères

Omelettes aux boutons de pissenlits, quiche aux chons, « sanguette », paillasson meusien, charlotte à la groseille, cramaillotte, frênette… de quoi se régaler !

Jean-Paul Bosmaher

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Description

Après les recettes vosgiennes de Jean-Marc Toussaint et les recettes lorraines d’Anne-lise Henry, c’est au tour de Jean-Paul Bosmaher de nous raconter sa Meuse, côté gastronmie et aussi côté humour. Tous les plaisirs garantis.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 1 × 170 × 240 cm
ISBN

978-2-914554-46-x

Nombre de page

96

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