Description
La cuisine, en Lorraine, s’est nourrie de tous les ingrédients qui ont fait son histoire.
Voir le panier «Le grand livre des élus vosgiens» a été ajouté à votre panier.
Les recettes lorraines de nos Grands-mères
5,00€
Entre tradition venue du fond des âges ou d’ailleurs, ce livre, en 130 recettes est le reflet du bon goût lorrain
Anne-Lise Henry
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 1 × 170 × 240 cm |
| ISBN | 978-2-914554-25-7 |
| Nombre de page | 96 |
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Les recettes lorraines de nos Grands-mères”
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Cuisine , Terroir et Gastronomie
Les recettes meusiennes de nos Grands-Mères
Omelettes aux boutons de pissenlits, quiche aux chons, « sanguette », paillasson meusien, charlotte à la groseille, cramaillotte, frênette… de quoi se régaler !
Jean-Paul Bosmaher
-
Cuisine , Livres
Les recettes vosgiennes de nos Grands-Mères
Jean-Marc Toussaint
Un petit livre de recettes collectées auprès de quelques grands-mères garantes d'une culture régionale.
-
Promo !
Histoire et Patrimoine , Lorraine
Mirabelles, l’or des vergers lorrains
Dans nos souvenirs, les enfances lorraines sont inséparables des mirabelles. C’était le temps de la fin des « grandes vacances » où se profilait déjà celui de la rentrée des classes. Et la nature qui s’ensoleillait encore des dernières chaleurs des derniers beaux jours, annonçait, par l’odeur sucrée des mirabelles, que l’automne, prêt à se parer des ultimes couleurs de …
-
Promo !
Cuisine , Terroir et Gastronomie
La nature lorraine dans votre assiette
Cet ouvrage, au côté des recettes traditionnelles lorraines «façon Jean-Claude Aiguier», nous invite à confectionner des « chou-shi » aux deux saumons, un tatin de boeuf-carottes, des giclettes d’escargots ou des croustilles aux fraises et rhubarbe, avec les denrées de votre jardin ou de vos commerçants habituels. Autant de saveurs et de couleurs pour des plaisirs renouvelés dans vos assiettes.
Jean-Claude …
Produits similaires
-
Histoire et Patrimoine , Lorraine
Le grand livre des élus vosgiens
Un dictionnaire exhaustif et illustré des élus vosgiens de la révolution à l’an 2003 (Conseillers généraux, députés,…)
Bertrand Munier
-
Promo !
Biographie et témoignage , Livres
Montagne des Vosges – Gens de la forêt
Le premier livre d’une série qui va décliner sur les Vosges : les gens de la terre, les gens de la neige…
Anne-Lise Henry et Claude Thouvenot
-
Histoire et Patrimoine
De Liège à Nancy, sur les pas du Téméraire
Au début du XVe siècle, la politique menée par Charles d’Orléans, frère du pauvre fou Charles VI, fut reprise un peu plus tard par Charles VII. Elle trouva un terme provisoire dans l’annexion de fait des Trois Evêchés par Henri II, en 1552. Entre temps, leurs cousins, les ducs Valois de Bourgogne, avaient étendu leur domination sur les territoires « …
-
Livres , Médecine
La main, parking de nos angoisses
Parking de nos angoisses, la main est aussi l’organe de la liberté et de l’expression. « La main est la partie visible du cerveau » disait Kant.
Pierre-Marie Dolle
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.