Description
Par un travail de fond sur la mémoire régionale Claude Thouvenot et Anne-Lise Henry de l’association « Passerelles» sauvegardent ainsi « l’âme» d’une région souvent meurtrie par l’Histoire.
9,00€
Le premier livre d’une série qui va décliner sur les Vosges : les gens de la terre, les gens de la neige…
Anne-Lise Henry et Claude Thouvenot
Par un travail de fond sur la mémoire régionale Claude Thouvenot et Anne-Lise Henry de l’association « Passerelles» sauvegardent ainsi « l’âme» d’une région souvent meurtrie par l’Histoire.
Poids | 1 kg |
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Dimensions | 1 × 170 × 240 cm |
ISBN | 978-2-914554-49-7 |
Nombre de page | 96 |
La brimbelle que l’on appelle, hors des Vosges, la myrtille, est un petit fruit tout rond d’originalité. C’est un bonheur d’aller la cueillir, en famille, dans les sous-bois montagneux.
Martine Dalger
Notre enfance est imprégnée de mots et d’expressions étranges entendus lors de visites à des anciens… Les années passèrent et l’usage du patois fut rangé dans la rubrique «folklore», puis il disparut presque totalement. Les aïeuls se sont tus n’étant plus compris par leurs enfants et petits-enfants… Pourtant, ce langage, parlé par nos ancêtres durant de longs siècles, a nourri …
C’est dans les Vosges du Sud, dites cristallines, que les gens de la terre ont toujours été les plus nombreux, les clairières défrichées et cultivées, rendant les paysages moins oppressants et sévères que dans les Vosges gréseuses du Nord. C’est là que nous les avons surtout rencontrés.
Anne-Lise Henry et Claude Thouvenot
L’histoire du lait et son impact dans les Vosges.
Il est une gourmandise que l’on ne goûte plus comme autrefois. elle se mangeait en fromage et yaourt, et se buvait crue, au pis de la vache, légèrement tiède. Aujourd’hui, Elle se mange en fromage, en dessert lacté dans lequel on trempe son doigt avec délectation. Elle se boit en boisson lactée, …
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